Drink na dnes: Golden sidecar

Na pohľad je tento kokteil malý, v skutočnosti je však skutočnou explóziou chutí. Očakávajte miešaný nápoj, v ktorom sa miešajú kyslé tóny aromatických citrusov s jemnou dávkou cukru a typickou chuťou amerického bourbonu.

Ak patríte k nováčikom vo svete drinkov, neváhajte s kúpou šejkra ani na minútku. Najlacnejší kúpite už za 6 eur. Ide o pomocníka, ktorý je nielen majstrom v miešaní surovín, ale aj v ich expresnom schladení. Veď to spoznáte.

Potrebujete:

  • 50 ml Western Gold Bourbon (nájdete ho v Lidli)

  • 25 ml Cointreau

  • 20 ml citrónová šťava

  • rez pomaranča

  • kryštálový cukor

Postup:

  • Omočte lem pohára v tanieriku s citrónovou šťavou a následne v cukre.
  • Šejker naplňte do polovice ľadom. Postupne do neho pridajte bourbon, Cointreau a citrónovú šťavu.
  • Poriadne pretriasajte až kým sa na šejkri nevytvorí námraza a prelejte do pohára.
  • Pridajte pomarančovú šupku a vychutnávajte.

Kokteily a miešané nápoje s bourbonom nie sú v našom kraji typickým drinkom na osvieženie. Ak však podľahnete sladkej chuti kukurice a tónom karamelu i vanilky z vypálených, dubových sudov, ide o pôžitok ktorý stojí za to.

Napísal
Viac od autora Milan Gigel

Čo na gril? Ekvádorské kura na ihlách

Je to grilovanie inšpirované príbehmi pámp, hôr a pralesov. Pekné, urastené kurča...
Čítajte viac...

Pridaj komentár