Svieži citrón, drevené uhlie a kukuričné tóny bourbonu. Je úžasné, ako dokáže tento hrejivý drink rozprúdiť krv bez toho, aby ste mali pocit že vám stúpa do hlavy.
Ak ste si doposiaľ mysleli, že hrejivý grog možno vyrobiť iba z rumu, mali by ste dať šancu bourbonu. Ukrýva v sebe viac tajomstiev ako by ste čakali.
Print
Potrebujete:
50 ml Western Gold bourbon (nájdete ho v Lidli)
120 ml vody
20 ml citrónovej šťavy
10 ml medu
rez citróna
zvitok škorice
Postup:
- Do kanvičky vlejte bourbon, vodu a citrónovú šťavu.
- Pridajte k nim med a zvitok korenistej škorice.
- Spustite ohrev s miešaním. Automat sám ukončí ohrievanie, keď teplota stúpne nad hranicu 65 °C
- Servírujte s plátkom citróna.
Nezľaknite sa nadýchanej peny, ktorá sa na začiatku prípravy vytvorí na povrchu. Pri preliatí do pohára zmizne tak rýchlo, ako vznikla. Ide o prácu medu, ktorý sa spení pri kontakte s citrusmi.
Keďže ide o drink s malým počtom surovín, môžete počítať s tým, že chuť bourbonu sa v ňom prejaví naplno. Šetrný a krátky ohrev zachová i jemnejšie chuťové odtienky, takže neváhajte siahnuť i po takej fľaši, z ktorej si radi vychutnávate dúšok po dúšku.
