Nakladaný losos? Šup s ním na gril!
Je to jedno z najpôsobivejších jedál, aké si môžete z ryby pripraviť na grile. Ak ponecháte ružovému mäsu lososa čas na to, aby spevnelo a nasalo do seba nové chute, čaká vás po…
Drink na dnes: Bitteroni
Chladivý mráz na jazyku a výrazná chuť, ktorá vás preberie k životu. Sviežosť tohto kokteilu priam iskrí príjemne horkými, citrusovými a bylinnými tónmi letného ginu. Dáte si dúšok a hneď…
Drink na dnes: Canchanchara
Je to dokonalé osvieženie ľahkej, citrusovej chuti s tónmi medu a vôňou rumu. Prvý dúšok vás príjemne schladí, druhý rozvinie chuť a pri ďalšom sa vám zdá, akoby ste sa ocitli v tropickom bare….
Varíme na grile: stredomorská ryža s dvomi druhmi rýb
Je to dokonalá harmónia vonných byliniek, šťavnatej zeleniny a čerstvosti rýb. Každé sústo chutí troška inak a predsa spoločne vytvárajú harmóniu prepojenú ryžou. Hoci dnešné kulinárske dobrodružstvo nie je typickou grilovačkou, varenie…
Ugrilujte si kôprové burgery zo zubáča
Je to dokonalá istota, že každá porcia ryby si zachová svoju úhľadnú, priam dokonalú podobu. Vezmete rybie filety, pomeliete ich na mäsovom mlynčeku a keď ich s prísadami vymiešate do podoby ľahkej,…
Olight Perun Kit – EDC svietidlo pre každú príležitosť
Nožík, lampička, zapaľovač, zápisník s perom, motúz a peniaze. Ak sa v tejto chvíli snažíte zistiť, čo majú spoločné tieto drobnosti, možno ste nikdy nerozmýšľali nad tým, čo nosia páni vo svojich vreckách. …
Minútka na grile: Pacifická treska s parmezánovou posýpkou
Ryby sú pri grilovaní skutočnými bleskovkami. Stačí chvíľa intenzívnej žiary a pevný sval sa pri zatlačení okamžite začne deliť na prúžky. Riaďte sa týmto signálom a už nikdy sa vám nestane, že…
Kráľovský burger Manchester – vrstvenie chutí na grile
Nakladané vajíčko vo vnútri a košieľka z mletého mäsa vonku. Keď v roku 1738 Fortnum & Mansons upriamili na seba pozornosť so svojim „škótskym vajcom“, kuchári z celého sveta začali po tomto vzore vytvárať svoje…
Užite si rozmarné leto: miešané nápoje s proseccom
Je to iskrivé osvieženie, ktoré okamžite rozháňa únavu horúcich dní. So slávnostným výstrelom vytiahnete z hrdla fľaše zátku a pri nalievaní do pohárov sledujete, ako šumiace bublinky stúpajú cez číry mok k hladine….
Serena Ice a Reya Gran Cuvée – šumivé klenoty piknikových košíkov
Sú to pôžitkárske chvíle strávené na sviežom povetrí. Rozprestriete za humnami na rozkvitnutej lúke deku, vybalíte z košíka starostlivo pripravené občerstvenie a otvoríte fľašku ľahkého, šumivého vína, ktorá vám pomôže zhodiť zo…