Magazín pre tých, čo dospeli k rozvahe
Svet nápojov, iskrivých chutí a jemných odtienkov aróm. Kiež by sme ich dokázali všetky vychutnávať a zažiť v plnej intenzite. Kým v drinkoch a koteiloch ladíme chute k harmónii, alkohol zo všetkých kútov sveta skúmame v jeho úplnej nahote.
Máloktorý spirit sa v poslednom desaťročí snaží tak mocne vykresliť charakter kraja v ktorom bol vyrobený ako gin. Malé, remeselné pálenice skúmajú miestnu flóru, aby spomedzi bylín, ich korienkov, vňatí, listov, kvetov…
Sú to pôžitkárske chvíle, pri ktorých chcete mať pocit, že zažívate čosi výnimočné. Vytiahnete zátku z ikonickej sklenej fľaše, nalejete si do pohára karibský spirit z cukrovej trstiny a s jemnocitom zmyslov vnímate opojnú…
Ani vojna nezasiahne tak hlbokou jazvou do povesti whisky pálenice ako opakované prerušenie výroby. Tam, kde s rôznou periódou stoja nádrže, kotly a sudy desaťročia bez úžitku, kde sa sklad rok po…
Je to výprava do dielní dávnych alchymistov, kde sa rodili elixíry určené výhradne pre vyvolených. Vytiahnete zátku z čiernej, keramickej fľaše, nalejete si za kalíšok zlatistého spiritu a keď sa prvá kvapka…
Opojná medovina, iskrivé víno, ovocná pálenka, bylinný elixír i čerstvá žinčica – všetky majú čosi spoločné. Ak sa vydáte na potulky našim krajom, v každom chotári vás počastujú iným remeselným osviežením….
Je to spirit, ktorý dokáže stmeliť rôznorodú spoločnosť. Kým menej skúsení, príležitostní pôžitkári pochvália jeho jemnosť a krátky, uhladený záver, tí rozhľadení sa zamerajú na úvodný prejav ostrejších kontúr, ktorými sa…
Je to iskrivé osvieženie, ktoré okamžite rozháňa únavu horúcich dní. So slávnostným výstrelom vytiahnete z hrdla fľaše zátku a pri nalievaní do pohárov sledujete, ako šumiace bublinky stúpajú cez číry mok k hladine….
Sú to pôžitkárske chvíle strávené na sviežom povetrí. Rozprestriete za humnami na rozkvitnutej lúke deku, vybalíte z košíka starostlivo pripravené občerstvenie a otvoríte fľašku ľahkého, šumivého vína, ktorá vám pomôže zhodiť zo…
Je iba jeden dôvod, prečo si bourbon zachoval svoj typický charakter. Drží sa jednoduchej výrobnej technológie, ktorá neumožňuje experimenty s výberom surovín, destiláciou, ba ani s odležaním. Akákoľvek odchýlka od štandardu…
Rad rumov Plantation Vintages sa už o chvíľu rozrastie o dve novinky, ktoré Alexandre Gabriel vypátral v tých najzabudnutejších kútoch vychýrených rumových destilériek. S cieľom nafľaškovať klenoty, aké sa dostávajú do predaja iba pri…