Kulinária a recepty

Čo majú spoločné piknik, grilovačka, čajové sendviče a ovocné koláčiky? Požitok chuti, ktorý môžeme zaživať iba vďaka kulinárii.

Chystajte stoly, nesú sa horúce panini sendviče!

napísal

Máloktoré občerstvenie dosahuje mimoriadnu pestrosť sendvičov. Bez ohľadu na to, čím obložíte starostlivo orezané plátky toustového chleba, pôžitok z čajových sendvičov len tak ľahko neprekonáte. Uhorkový, lososový, šunkový, mäsový či…

Keď puding hreje nielen dušu ale aj telo

napísal

Je to ako spomienka na detské časy. Na stole stojí miska s horúcim pudingom, z ktorého stúpa hustá para a neodolateľná vôňa. Tentokrát je však všetko akési iné. Slávnostné, hrejivé,…

Upečte si kráľovské kura na víne

napísal

Znie to tak vznešene, že máte pocit akoby sa chystala nejaká slávnosť. Pravdou však je, že táto francúzska klasika v modernom šate – Poulet au vin – pochádza z vidieckeho…