Kulinária a recepty

Čo majú spoločné piknik, grilovačka, čajové sendviče a ovocné koláčiky? Požitok chuti, ktorý môžeme zaživať iba vďaka kulinárii.

plesnivy syr salama hrozno

Gurmánske vábenie plesní

napísal

Ťažký vzduch, tmavé vlhké pivnice a drevené regály, ktoré majú za sebou i storočie služby. Takéto miesta sú priam rajom pre plesne, ktoré sa chytajú všetkého na čo dosiahnu. Ťažko…

Osvojte si kult plynového grilu

napísal

Zdá sa to byť jasné. Naložíte mäso do marinády, necháte ho do druhého dňa odpočívať v chladničke a keď sa všetci zídu doma na terase, začína sa očakávaná, pohodová grilovačka….

Zachyťte volanie jahôd

napísal

Je to rozmarné pôžitkárstvo, pri ktorom sa na chvíľu zastaví čas. Zaboríte lyžicu do nadýchanej šľahačky, prebagrujete sa cez ňu k sladučkým jahodám a vo chvíli, keď sa na jazyku…

Užite si v prírode pôvab piknikov

napísal

Sú to nezabudnuteľné chvíle strávené v nespútanej prírode. Rozmarné sendviče s čajom v rozkvitnutom čerešňovom sade, vafle s ovocím v parku pod mohutným gaštanom, ale i rozpálený, cestovný gril na…