Kulinária

Čo majú spoločné piknik, grilovačka, čajové sendviče a ovocné koláčiky? Požitok chuti, ktorý môžeme zaživať iba vďaka kulinárii.

Zbombardujte sa dezertom B-52

napísal

Je to hravá variácia na populárny kokteil zo 70-tych rokov, v ktorom sa v poschodiach nad sebou stretáva trojica výrazných likérov – Kahlua, Baileys a Grand Marnier. Vyzývavým vzhľadom pútajú…

ekvádorské kura na ihlách

Čo na gril? Ekvádorské kura na ihlách

napísal

Je to grilovanie inšpirované príbehmi pámp, hôr a pralesov. Pekné, urastené kurča zo seba vytrasie celú kostru, aby ste mohli nerušene napichovať jeho rôznorodé kúsky na grilovaciu ihlu. Práve tak…

grilované kura s letnou zeleninou

Ugrilujte si kura s letnou zeleninou

napísal

Je to sezónny sobáš vidieckych chutí, ktorý je inšpirovaný vašou záhradkou. Natrhajte z vyvýšeného záhona bylinky, zájdite do fóliovníka pre rajčiny a papriku, pridajte k tomu neskrotne rastúcu cuketu a…

Ako chutí Kura kráľovské?

napísal

Je to ako cestovanie v čase. Zahryznete do grilovaného kuracieho stehna a hlavou vám prebehnú spomienky na prázdniny strávené na dedine. S kopou čerstvej zeleniny zo záhradky a mäsom, ktoré…